Speisekarte | La Dolce Vita Bio-Restaurant Neubrandenburg

Antipasti

Mediterrane Vorspeisen mit Liebe zum Detail

Bruschetta 8,90 €

Ein Tomatenkuss auf warmer Kruste mit Olivenöl und einem Hauch Basilikum, 3 Stück

Antipasti-Platte (für 2 Personen) 17,90 €

Zart geröstetes Grillgemüse zu einem Biopesto, das nach Sommer riecht. Der frische Duft von Basilikum wird vom eleganten Glanz des hochwertigen Olivenöls getragen und durch Knoblauch und Pinienkernen verfeinert. Abgerundet mit Feta und goldenem Bulgur. Serviert mit Pizzabrötchen und einem kleinen Salatbouquet.

Pizzabrötchen e Burrata 13,50 €

Fünf Pizzabrötchen schmiegen sich sanft an die cremige Burrata und werden auf hausgemachtem Salat gebettet. Ein Geschmack wie die Sonne Italiens.

Gegrillte Gemüsevielfalt 5,90 € | 8,50 €

Zart geröstetes Grillgemüse, geschwenkt in Olivenöl mit Pesto und Knoblauch — piccolo oder grande

Empfehlung: E Vino Ein Glas Wein nach Wahl zur Antipasti 5,00 €

Insalata

Vom Duft der Mittelmeersonne geküsst und durchwoben vom Feuer der mediterranen Seele

Insalata

Frischer gemischter Salat, Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Hausdressing sowie frisch geriebener Parmesan und geröstete Pinienkerne, gereicht mit 3 kleinen fluffigen Pizzabrötchen.

Mit mediterran gegrillter Gemüsevielfalt 13,50 €
Mit Thunfisch 13,50 €
Mit Feta 13,50 €
Mit gebratenen Hähnchenstreifen 15,50 €
Mit Gamberetti 16,50 €
Mit gebratenen Rindfleischstreifen 16,50 €

Empfehlung: E Vino Ein Glas Wein nach Wahl zum Salat 5,00 €

Pasta

Vom Feuer mediterraner Sehnsucht getragen — wähle Deine Pasta: Linguine, Penne, Tagliatelle oder glutenfreie Pasta

Penne all'Arrabbiata 12,90 €

Napolisauce, Cherrytomaten und ein scharfer Kuss aus Peperoni an mediterranem Olivenöl

Linguine alla Bolognese 14,50 €

Eine Bolognese aus magerem Rinderhackfleisch aus dem „Naturpark Unteres Odertal“, mit sonnigen Tomaten und Basilikum

Linguine alla Carbonara 14,50 €

Herzhafter Speck, frisch geriebener Parmesan und Ei in Sahnesauce

Linguine al Pesto 14,50 €

Biopasta sonnt sich auf Sommergrün — grünes hausgemachtes Pesto und feine Würfel von sonnigen Tomaten

Tagliatelle con Gamberetti 17,50 €

Wie ein Kuss in der Sonne auf dem Mittelmeer — sanft gegrillte Garnelen an mediterraner Knoblauchsauce mit sonnigen Cherrytomaten on top, wahlweise mit feurigem Chili an Olivenöl und Lauchzwiebeln oder alla Napoletana

Penne con Spinachi e Gorgonzola 14,50 €

Sonnige Cherrytomaten in Gorgonzola-Sahnesauce mit frischem Blattspinat und verfeinert durch frisch geriebenen Parmesan

Speziale für Prinzen und Prinzessinnen 17,90 €

Gebratene Hähnchen- oder Rinderstreifen (auf Wunsch auch beides) mit frischen Champignons, Lauchzwiebeln und Napolisauce, verfeinert mit Sahne und frisch geriebenem Parmesan berieselt

Tortellini alla Panna 14,50 €

Mit Käse gefüllte Tortellini in Sahnesauce, berieselt mit fein gewürfeltem Prosciutto

LasagneHigh Protein 16,50 €

Eine überbackene Spezialität. Eine Bolognese aus magerem Rinderhackfleisch aus dem „Naturpark Unteres Odertal“, cremige Sahnesauce, glutenfreie Lasagneplatten aus Protein von grünen Linsen, mit geriebenem Käse im Ofen knusprig gebacken.

Empfehlung: E Parmigiano Eine Extraportion feinsten Parmesan 2,50 €

Empfehlung: E Vino Ein Glas Wein nach Wahl zur Pasta 5,00 €

Pizza

Wie ein sanfter Wind an einem italienischen Sommerabend — mit hausgemachter Bio-Tomatensauce, langsam gereiftem Teig aus Demeter-Mehl der Spielberger Mühle und überwiegend biologischen Zutaten

Margherita 12,90 €

Fruchtige Tomatensauce, Cherrytomaten, frisch geriebener Mozzarella und frisches Basilikum

Salami 16,50 €

Salami vom Rind aus dem „Naturpark Unteres Odertal“ wird auf fruchtiger Tomatensauce gebettet und mit geriebenem Mozzarella berieselt

Diavolo 16,90 €

Pikante Salami vom Rind aus dem „Naturpark Unteres Odertal“ mit einem Hauch Peperoni, Paprika, roten Zwiebeln auf fruchtiger Tomatensauce, bestreut mit geriebenem Mozzarella

Tonno 15,90 €

Thunfisch und rote Zwiebeln auf Tomatensauce und geriebenem Mozzarella

Hawaii 16,90 €

Scheiben vom Schinken und Ananas auf Tomatensauce mit geriebenem Mozzarella

Verdura 17,50 €

Brokkoli, Paprika, rote Zwiebeln und milde Peperoni gebettet auf Frischkäse und mit geriebenem Mozzarella bestreut

Bolognese 15,90 €

Bolognese aus magerem Rinderhackfleisch aus dem Oderbruch mit geriebenem Parmesan berieselt

Prosciutto 16,50 €

In zarte Scheiben geschnittener Schinken auf Tomatensauce, mit geriebenem Mozzarella bestreut

Spinachi e Gorgonzola 16,90 €

Frisch geschnittene Tomatenwürfel, Blattspinat und Gorgonzola betten sich auf Tomatensauce und werden mit geriebenem Mozzarella bestreut

Bruschetta 16,90 €

Gewürfelte Tomaten auf Tomatensauce mit frisch geriebenem Parmesan und Mozzarella bestreut Auf Wunsch mit cremiger Burrata +4,90 €

Selezione di Formaggi 16,90 €

Mediterraner Feta, cremiger Gorgonzola, frisch geriebener Parmesan und geriebener Mozzarella werden auf Tomatensauce präsentiert

Speziale für Könige und Königinnen 19,90 €

1. Hälfte mit gebratenen Hähnchenstreifen, Tomaten und Rucola auf frischem Pesto gebettet und mit frisch geriebenem Parmesan berieselt. 2. Hälfte mit gebratenen Streifen vom Rind, roten Zwiebeln, Cherrytomaten und geriebenem Mozzarella auf Crème fraîche, umgarnt von einem Hauch Peperoni. Die erste und zweite Hälfte auch als ganze Pizza wählbar.

Burger

Fleisch aus der Region trifft auf italienische Burgersauce

Burger con Manzo 14,90 €

Handgemachter Rindfleischburger aus Bio-Rindfleisch, dazu hausgemachte Burgersauce, grünes hausgemachtes Pesto, Rucola, rote Zwiebeln und Cherrytomaten mit frisch geriebenem Parmesan in einem Burgerbrötchen. Serviert mit gegrilltem Bio-Gemüse oder kleiner Salatbeilage.

Burger di Pollo 14,90 €

Handgemachter Hähnchenburger mit Bio-Hähnchenfleisch, dazu hausgemachte Burgersauce, grünes hausgemachtes Pesto, Rucola, rote Zwiebeln und Cherrytomaten mit frisch geriebenem Parmesan in einem Burgerbrötchen. Serviert mit gegrilltem Bio-Gemüse oder kleiner Salatbeilage.

Bambini

Für unsere Jüngsten bis 10 Jahre

Pasta Bambini 9,50 €

Portion Penne mit Napoli- oder Bolognese-Sauce, dazu einen Fruchtsaft 0,2 L nach Wahl

Pizza Bambini 9,50 €

Pizza Margherita oder Salamipizza, dazu einen Fruchtsaft 0,2 L nach Wahl

Dolci

Süße Verführungen aus Italiens Herz

Tiramisu 5,90 €

Klassisch mit Mascarponecreme, Kaffeelikör, Biskuit und Kakao

Tartufo 5,90 €

Halbgefrorenes aus Zabaionecreme, serviert mit Kirsch- oder Schokoladencreme

Kaffee & Tee

Aromatische Begleiter für jede Tageszeit

Espresso 2,70 € | 3,90 €

Classico oder doppio

Espresso Macchiato 2,90 € | 3,70 €

Classico oder doppio

Caffè Crema 3,90 € | 4,90 €

Classico oder im Pott

Cappuccino 4,90 €

Cremiger Klassiker mit feinem Milchschaum

Latte Macchiato 4,90 €

In schönen Schichten serviert

Milchkaffee 4,90 €

Mild und cremig im großen Pott

Heiße Schokolade 4,90 €

Wärmender Genuss für kühle Stunden

Tee im Pott von Gschwender 3,50 €

Im Pyramidenbeutel: Pfefferminze, Grüner Tee, Schwarzer Tee oder Kräuter

Softgetränke

Erfrischendes aus Italien und der Region

Aqua Morelli naturale | frizzante 3,90 € | 8,50 €

Aus einer Quelle in den Ligurischen Alpen in Norditalien inmitten eines unberührten Buchenwaldes. Das Wasser benötigt 75 Jahre, um durch die tiefen Gesteinsschichten der Berge zu sickern. 0,25 L | 0,75 L

Softdrinks 0,33 L 4,90 €

Coca-Cola Original Taste, Zero Sugar, Fanta, Sprite oder mezzo mix

Schweppes 0,2 L 3,90 €

Bitter Lemon, Tonic Water oder Ginger Ale

Säfte von Granini 3,90 € | 6,90 €

Apfelsaft naturtrüb, Orangensaft, Maracuja-Nektar, Rhabarber-Nektar, Kirschnektar oder Kiba — 0,2 L | 0,4 L

Saftschorlen mit Granini 3,50 € | 6,50 €

Apfelsaft naturtrüb, Orangensaft, Maracuja-Nektar, Rhabarber-Nektar, Kirschnektar oder Kiba — 0,2 L | 0,4 L

Bier

Vom Fass und aus der Flasche

Bitburger Pils vom Fass 4,50 € | 6,50 €

Frisch gezapft — 0,3 L | 0,5 L

Radler vom Fass 4,30 € | 6,10 €

Spritzig und erfrischend — 0,3 L | 0,5 L

Bitburger Pils aus der Flasche 6,50 €

0,5 L

Bitburger Pils alkoholfrei 4,50 €

Aus der Flasche — 0,33 L

Benediktiner Hefeweizen 6,50 €

Naturtrüb und vollmundig — 0,5 L

Benediktiner Hefeweizen alkoholfrei 6,50 €

Genuss ohne Alkohol — 0,5 L

Aperitivo & Spirituosen

Der italienische Auftakt zum Genuss

Prosecco 5,50 €

Prickelnder Einstieg — 0,2 L

Aperol Spritz 6,50 €

Der italienische Klassiker mit Prosecco und Orange

Limoncello Spritz 6,50 €

Sonnig-zitroniger Aperitif mit Prosecco

Negroni 9,50 €

Bitter, eleganter Klassiker aus Gin, Campari und Wermut

Ramazzotti 3,20 € | 5,50 €

2 cl oder 4 cl — würziger Kräuterlikör

Vino

Unsere erlesenen Weine haben wir in Zusammenarbeit mit Gerhards Weinkiste (regional) ausgesucht

Weinschorle

Weinschorle 5,90 €

Weiß-, Rosé- oder Rotwein

Bianco

Weißburgunder & Chardonnay 6,90 €

Vom Weingut Jakob Schneider, trocken

Gutvonbeiden 6,90 €

Vom Weingut Phillip Müller Pfalz, halbtrocken

Rosato

Gutvonbeiden 6,90 €

Vom Weingut Phillip Müller Pfalz, halbtrocken

Rosso

Tinto sobre Lias 6,90 €

Vom Weingut Care in Spanien, trocken

Unsere Speisekarte

Antipasti

Insalata

Pasta

Pizza

Burger

Bambini

Dolci

Kaffee & Tee

Softgetränke

Bier

Aperitivo & Spirituosen

Vino

Weinschorle

Bianco

Rosato

Rosso

Unser Bioversprechen